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jeudi 24 mars 2011

Vendredi 25 mars: alimentation saine et semaine sans pesticides

Pierre Schmitt, délégué à l'environnement à la ville de Luxembourg et désormais habitué du Bistro, nous présente en avant première le nouveau numéro de ECOlogique (Publications), la revue gratuite trimestrielle sur l'environnement.
Au programme, l'impact de l'alimentation sur la santé, le climat, l'environnement, un comparatif de l'empreinte écologique entre le menu quotidien de  M. EnvironneNon et de M. Environnement et des astuces pour manger mieux tout en respectant la planète. La Ville de Luxembourg mène par ailleurs de nombreuses actions, notamment auprès des enfants et établissements scolaires pour une alimentation saine et une sensibilisation des générations futures.
L'occasion aussi pour nous d'évoquer en deuxième partie d'émission la semaine sans pesticides, et sensibiliser tout à chacun sur les alternatives à leur utilisation. Intéressante vidéo résumant le problème:
Bonne écoute!

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